Jak poznat náhražky sýrů? V posledních letech se v obchodech objevují rostlinné alternativy k mléčným výrobkům obecně. Tyto produkty se mohou vyrábět i prodávat, ale… přečíst

Jak se vyrábí nejoblíbenější sýr? Všichni víme, že základní surovinou pro výrobu eidamu je kravské mléko. Od jeho kvality – chutě, vůně, složení se odvíjí vlastnosti a jakost… přečíst

Eidam a jeho tučnost Tuk je nositelem chuti. Co je tučné, je jemné a lahodné. Nicméně je potřeba zapojit selský rozum a zase to s tukem tolik nepřehánět. Nyní se… přečíst

Co ještě můžete najít v kečupu? Jestliže by byl kečup čistě jenom z rajčat, nejspíše by málokomu chutnal. Přece jenom máme chuťové pohárky trošku zmlsané. Proto je potřeba… přečíst

Vše, co potřebujete vědět o eidamu Všichni víme, že eidam je v České republice jeden z nejoblíbenějších a nejprodávanějších sýrů. Ale jak rozpoznat ten kvalitní? V únoru vám… přečíst

Stručně z historie kečupu Možná jste někdy přemýšleli, kde se vůbec vzaly potraviny, které dneska jíme. Všechny přece musí mít nějaký svůj původ. Jak je to tedy s kečupem… přečíst