Kmín – koření oblíbené nejen díky vůni, ale i léčivým účinkům Kmín je jedním z nejstarších, nejpoužívanějších a nejoblíbenějších koření, a to nejen pro svou pronikavou vůni a široké využití v kuchyni. Kmín… přečíst

Kvalitní klobásy nepotřebují látky zvýrazňující chuť Jednou z nejdůležitějších informací, která by nás u nákupu klobás měla zajímat, je množství použitého masa, které se uvádí na 100 g. přečíst

Kupujete brambory? Buďte obezřetní! Při nákupu brambor by měl spotřebitel být aktivní a poměrně náročný. Nabízí se několik možností, které lze v případě potřeby kombinovat: prodej… přečíst

Který typ brambor využijete na salát nebo do bramboráku? Pro lepší orientaci kupujících bylo zavedeno značení konzumních hlíz podle varných typů. V zásadě rozeznáváme tři základní typy – salátové,… přečíst

Brambory – prosté, výživné a maximálně využitelné Brambory jsou nejlepším potravinovým koncentrátem na světě a zároveň levným zdrojem energie a nutričně významných látek. přečíst

Smetana – královna naší kuchyně Smetana se může nazývat smetanou, pokud je vyrobena z mléka s obsahem tuku vyšším než 10 %. Šlehačku lze ušlehat ze smetany, která obsahuje více… přečíst