Tajemstvím zkušených pekařek je kvalitní kakao Jako „kakao“ označuje legislativa Evropské unie i ta česká výhradně kakaový prášek. přečíst

Jak poznáte kvalitní cukr V obchodech se běžně prodává cukr krystal, krupice a moučka. přečíst

Kvalitní med – základ voňavých perníčků Med je nejstarším sladidlem u nás a perníčky a některé druhy vánoční cukroví se bez něj zkrátka neobejdou. přečíst

Při výběru jablek zohledňujte konzumní zralost Na vánoční tabuli patří i štrůdl, který si zaslouží pečlivě vybraná jablka. přečíst

Jak zvýšit výživovou hodnotu jídla? Přidejte jogurt Pokud máte rádi odlehčenější recepty, můžete v dezertech, jako je štrůdl či vánoční štola, smetanu nahradit jogurtem. přečíst

Džem nebo marmeláda? Kolik musí obsahovat ovoce? V obchodech se objevují ovocné produkty s názvy džem a marmeláda. přečíst