10 nejběžnějších potravin na pranýři: šunka Šunky třídy nejvyšší jakosti a třídy výběrové musejí být „celosvalové“. Jsou tedy vyrobeny z celé anatomické části nebo z celých svalů.… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: mléko Mléka se mezi sebou liší v obsahu tuku a ve způsobu jeho tepelného ošetření. Běžně je k dostání mléko nízkotučné (max. 0,5 % tuku), polotučné … přečíst

Etiketa i značky kvality vám napoví, jak poznat kvalitní potraviny Víme, na co si dát pozor při nákupu nejběžnějších deseti potravin. Z výzkumu agentury STEM/MARK z roku 2017 o značení a vnímání značek kvality… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: sýr eidam Slovem „sýr“ nebo „sýrový“ lze označit jen výrobek vyrobený z mléka živočišných druhů sýrařskou technologií. Proto si dejte pozor na náhražky … přečíst

Jak postupovat při nedoručených výhrách? Velká spotřebitelská soutěž „Střihněte si 3x Škodu Fabia a sto tisíc dalších skvělých cen“ je již skončena a výhry rozeslány. V případě, že se k… přečíst

Kvalitní potraviny – otestujte své znalosti Čerstvost, zralost, původ, žádné náhražky, poctivé značení... Tyto informace a mnohem více najdete na našem webu Akademie kvality. Zde si můžete… přečíst