Regionální potraviny dorazí i do hlavního města Rádi byste vyzkoušeli vítězné potraviny z našich regionů a o dovolené se nestihlo vše objet? Nevadí! Měsíc září nabízí hned dvě akce v Praze,… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: ovoce a zelenina Ovoce i zeleninu vybírejte nejen očima, ale také čichem. Kvalitní kusy voní, nejsou potlučené a mají pevnou slupku beze skvrn a měkkých míst.… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: kuřecí maso Na obalu výrobku se u kuřat povinně uvádí země původu. Jednotlivé země (i v rámci EU) mohou mít totiž jiné způsoby zpracování, což může… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: mouka Nejprodávanějším moukou je u nás pšeničná mouka hladká světlá. V pekařství platí, že čím více lepku, tím je mouka kvalitnější. Na trhu jsou však… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: máslo Základem pro výrobu kvalitního másla je pouze kvalitní, co nejčerstvější smetana. Podle nařízení EU je pro máslo stanoven minimální podíl… přečíst

10 nejběžnějších potravin na pranýři: vejce Údaje na obalu vajec (v podobě kódů) jsou již celkem jednoduše čitelné díky předtištěným vysvětlivkám. Zkratka CZ na obalu znamená, že vejce… přečíst