Naše bramborářství je mezi nejšetrnějšími v Evropě Bramborová medaile. I tak by se dalo charakterizovat umístění brambor z hlediska zkonzumovaného množství plodin ve světě. Před nimi jsou už… přečíst

Jak ideálně skladovat ryby? Jedna věc je dobře rybu vybrat, druhá je ovšem umět ji správně uskladnit. Určitě se shodneme na tom, že bychom ji neměli nechávat při pokojové… přečíst

Jak rozpoznat chutnou a čerstvou rybu v obchodě? Kdo by nechtěl rozumět rybám. Tedy v tom smyslu, že vždycky poznáte, která je opravdu čerstvá. Jestliže se rozhodnete zakoupit si rybí maso,… přečíst

V čem jsou ryby jedinečné s ohledem na naše zdraví? Určitě si vzpomenete na své mládí, nebo aspoň na scény z filmů, kdy se v časech dávno minulých pojídal po lžících rybí tuk, všelék pro naše… přečíst

Které ryby vévodí našim vodám? V našich vodách najdete více než 60 druhů ryb, z nichž je zhruba čtvrtina chovných. Tušíte, které z nich to jsou kromě tolik oblíbeného kapra? A… přečíst

Rady a tipy, jak na ryby v kuchyni Kdo není zvyklý jíst ryby odmalička, málokdy si k nim najde cestu. Proč? Jedním z možných důvodů je přirozený respekt z jejich zpracování. Tuto… přečíst