Klobásy a maso – nezáleží jenom na kvantitě, ale i na kvalitě
Kvalitu klobás lze snadno odhadnout i podle toho, kolik obsahuje přídatných látek, které slouží ke zvýraznění chuti, vůně a barvy, popřípadě k…
přečíst
Je libo klobása? Co sledovat na její etiketě?
Jak poznat kvalitní klobásy? Platí, že kvalitní klobásy obecně obsahují vysoký podíl kvalitního masa, optimální podíl tuku a co nejméně…
přečíst
Vejce hrají o Velikonocích hlavní roli. Jak(á) vybrat?
Velikonoce jsou obdobím lidových tradic spojených s vítáním jara a oslavou plodnosti a zrození nového života. Jedny z nejvýznamnějších a…
přečíst
Vyberte si správně sýr eidam
Slovem „sýr“ nebo „sýrový“ lze označit jen výrobek vyrobený z mléka živočišných druhů sýrařskou technologií. Proto si dejte pozor na náhražky …
přečíst
Etiketa i značky kvality vám napoví, jak poznat kvalitní potraviny
Víme, na co si dát pozor při nákupu nejběžnějších deseti potravin. Z výzkumu agentury STEM/MARK z roku 2017 o značení a vnímání značek kvality…
přečíst
Ideální podmínky pro domácí pěstování
Rajčata patří mezi teplomilné plodiny, nedělají jim dobře mrazy. Při plánování vlastní zahrádky je nutné držet se základních pravidel. Výběr…
přečíst