Jogurt – jedna z nejstarších potravin na světě Už několik desítek let se na nás valí reklamy na jogurty. Pořád dokola tvrdí, jak tyto zakysané mléčné výrobky podporují naše zažívání a taky… přečíst

Jdu si koupit smetanu. Podle čeho ji mám vybírat? Mít doma smetanu do zásoby není nikdy na škodu. Leckdy vám to může vytrhnout trn z paty. Dá se totiž skvěle kombinovat se slanými i sladkými… přečíst

Smetana obsahuje řadu důležitých látek Často ji nazýváme šlehačkou, ale její správný název je smetana ke šlehání. Když ovšem zajdeme do obchodu, narazíme na další rozmanité druhy této… přečíst

Jak zvýšit výživovou hodnotu jídla? Přidejte jogurt Pokud máte rádi odlehčenější recepty, můžete v dezertech, jako je štrůdl či vánoční štola, smetanu nahradit jogurtem. přečíst

Bez másla to nejde aneb Jak vybrat to kvalitní Bez másla se pečení neobejde! Jakých parametrů si u něj všímat? přečíst

Smetana – královna naší kuchyně Smetana se může nazývat smetanou, pokud je vyrobena z mléka s obsahem tuku vyšším než 10 %. Šlehačku lze ušlehat ze smetany, která obsahuje více… přečíst