Úvodní stránka | Akademie kvality

Kysané mléčné výrobky: Co byste měli vědět?

Kysané mléčné výrobky: Co byste měli vědět? Kysané (nebo zakysané či fermentované) mléčné výrobky tvoří širokou skupinu produktů, u nichž je část mléčného cukru (laktózy) přeměněna na kyselinu mléčnou působením speciálních bakterií mléčného kvašení… číst dále další články

Věnec s makovo-tvarohovou náplní babičky Naděždy

Věnec s makovo-tvarohovou náplní babičky Naděždy Věnec s makovo-tvarohovou náplní, který připravuje babička Naděžda, je tradiční sladké pečivo, které spojuje jemné kynuté těsto s lahodnou náplní z máku a tvarohu. Je ideální na rodinné sešlosti při… číst dále další recepty