Úvodní stránka | Akademie kvality

Mléko, smetana, máslo: Co byste měli vědět?

Mléko, smetana, máslo: Co byste měli vědět? Mléko, sekret mléčné žlázy samic domestikovaných savců, se využívá pro lidskou výživu již od doby neolitu. V Evropě jsou důkazy o jeho konzumaci staré 7,5 tisíc let. První mlékárna v českých zemích… číst dále další články

Věnec s makovo-tvarohovou náplní babičky Naděždy

Věnec s makovo-tvarohovou náplní babičky Naděždy Věnec s makovo-tvarohovou náplní, který připravuje babička Naděžda, je tradiční sladké pečivo, které spojuje jemné kynuté těsto s lahodnou náplní z máku a tvarohu. Je ideální na rodinné sešlosti při… číst dále další recepty