Pečený čaj

Recept na pečený čaj se vám může hodit, pokud hledáte inspiraci na jedlé, vlastnoručně vyrobené vánoční dárky. Potěšte své blízké skleničkou s touto zavařenou dobrotou, která nádherně voní po skořici, hruškách a jablkách. A nezapomeňte. I jablka v obchodech najdete pod oceněním značek kvality.

Ingredience

  • 700 g jablek
  • 300 g hrušek
  • 1 citron
  • 600 g cukru
  • 2 lžičky skořice
  • 8 hřebíčků
Obtížnost:
Čas přípravy: 60 min.
Porcí: 6

Postup

  • 1. Jablka a hrušky omyjte, zbavte jadřinců a nakrájejte na malé kostičky.
  • 2. Citron pomocí nože oloupejte, také ho nakrájejte na malé kostičky a odstraňte pecky.
  • 3. Citron vmíchejte k jablkům a hruškám, přidejte cukr, skořici a hřebíček.
  • 4. Směs rozprostřete do pekáče a na 200°C pečte, dokud ovoce nepustí šťávu. Bude to trvat asi 30-40 minut.
  • 5. Po upečení ještě horkou směs plňte do čistých zavařovacích skleniček.
  • 6. Skleničky dobře uzavřete a nechte vychladnout obrácené dnem vzhůru.