Jogurtové velikonoční košíčky

Velikonoce bez vajec si nedovedou představit snad ani ty nejotrlejší povahy. V tomto receptu je přidáme do těsta a zároveň použijeme jejich čokoládové varianty jako stylovou dekoraci na nadýchaném vanilkovém krému. Protože je nedílnou součástí košíčků kvalitní bílý jogurt plný probiotik, rázem zvýšíte jejich výživovou hodnotu. A navíc díky němu budou „muffinky“ nebesky vláčné. Už si představujete, jak se rozplývají na vašem mlsném jazýčku?

Tip: Věděli jste, že jogurty představují výborný zdroj nejen bílkovin, vápníku a fosforu, ale také vitaminů, zejména ze skupiny B a významných stopových prvků?

Ingredience

Na košíčky

• 400 g hladké mouky
• 2 vejce
• 150 g bílého jogurtu
• 300 ml mléka
• 1 vanilkový cukr
• 100 g cukru krupice
• 1 prášek do pečiva
• 100 ml slunečnicového oleje

Na krém

• 75 g změklého másla
• 160 g žervé
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 300 g cukru moučka

K podávání

• čokoládová vajíčka na ozdobení
• papírové košíčky