Grilované bramborové lodičky

Jak zabavit děti? Zapojte je do přípravy oběda. Aby je ale pokrm bavil, měl by být hravý a mít třeba i nějaký příběh. A taky by měl být aspoň trochu zdravý a co nejvíc dobrý. Tohle všechno splňují naše grilované bramborové lodičky plněné tvarohem, rajčaty, jarní cibulkou a sýrem. Jak tam ovšem zakomponovat příběh? Co třeba něco ve smyslu, že první brambory byly dovezeny z Ameriky do Evropy lodí po moři? Dobrou chuť!

Tip: Jak získat z brambor co nejvíce výživy? Konzumujte je s pečlivě omytou slupkou. Je plná vlákniny a zároveň se pod ní schovává nejvíce významných látek (např. vitamin C). Pokud se nechcete ošidit o antioxidanty, duste je v menším množství vody, nebo je uvařte v páře. 


Ingredience

Ingredience

  • 4 velké předvařené nové brambory
  • 250 g plnotučného tvarohu
  • čtvrt svazku jarní cibulky
  • 150 g oblíbeného tvrdého sýra
  • 150 g cherry rajčátek
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • olivový olej
Obtížnost: ⬤ ⬤ ⬤
Čas přípravy: 65 min.
Porcí: 4

Postup

  • 1. Brambory omyjte, osušte a přepulte. Jestli pospícháte, nechte povařit celé brambory 10 min. a poté je rozkrojte na půl.
  • 2. Každou polovinu brambory si připravte do alobalu, osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem. Zabalte do alobalu.
  • 3. Nechte péct na grilu cca 40 minut. Pokud jste brambory předem povařili, stačí na zapečení 20 min.
  • 4. Mezitím v misce promíchejte tvaroh, pokrájenou zeleninu a polovinu strouhaného sýra. Osolte a opepřete.
  • 5. Brambory vybalte, vydlabejte prostředky a plňte připravenou tvarohovou směsí.
  • 6. Posypte zbylým sýrem a nechte ještě chvilku zapékat na grilu.
Vytisknout recept
Štítky grilování brambory tvaroh rajčata sýr

Další recepty